👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня мы отправляемся высоко в горы — в настоящий кыргызский кишлак, затерянный среди ущелий и облаков. Мы проведём с кыргызами целый день, приготовим национальные блюда и узнаем, как живут люди на такой высоте. Дорога в кишлак — уже целое приключение. Сначала покупаем мясо и гостинцы, а потом поднимаемся всё выше и выше. Виды открываются такие, что дух захватывает! Нас встречают хозяева дома, приглашают внутрь. Дом простой, но тёплый, видно, что здесь каждая вещь на своём месте. Дела по хозяйству не ждут: идём доить и кормить коров. А затем принимаемся за готовку. Замешиваем тесто для ханума и пирожков, параллельно поговорим о жизни в кишлаке. Узнаем, правда ли, что до сих пор бывает похищение невесты? Оказывается, бывает, но уже не так, как раньше. Начинка для ханума почти готова, а мы тем временем чистим картошку для казан кабоба. Переходим на летнюю кухню — здесь всё делают на огне, в казане. Мясо шипит, запах стоит невероятный! Пока блюдо готовится, заглядываем на пасеку. Свои ульи, свой мёд — настоящее богатство. А потом в дом начинают собираться гости. Стол ломится от угощений: ханум, казан кабоб, пирожки с зеленью, лепёшки, домашние заготовки, баурсаки. Садимся, пробуем, и тут — самое неожиданное! Бабушка, которой уже 90 лет, берёт в руки необычный музыкальный инструмент и начинает играть. Без национальных песен тоже не обошлось! Вот так живут кыргызы в Узбекистане — высоко в горах, но с широкой душой и открытым сердцем. Вы берёте хорошее настроение, а я беру вас с собой и В путь, друзья мои! ☀️ 00:00 – Дорога в кишлак, покупаем гостинцы 03:18 – Добрались до места, знакомимся с хозяевами 06:11 – Как выглядит дом изнутри 08:05 – Дела по хозяйству не ждут - подоим и накормим коров 15:09 – Готовим тесто на ханум и пирожки 21:40 – На ханум начинка почти готова 24:16 – Проверим запасы в сарае, почистим картошку 26:54 – Летняя кухня, будем готовить казан кабоб 30:53 – Мясо отправляем в казан 35:30 – Посмотрим пасеку 38:30 – Накрываем на стол - огромное количество вкусняшек 40:00 – Собираются в доме гости 45:20 – Будем угощаться - всем приятного аппетита! 55:33 – Прощаемся и едем обратно Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь. On the way" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено! Видео снято 4 марта 2026 года Узбекистан, Бостанлыкский район, кишлак( айыл) Теке-жаңак #узбекистан #кыргызстан #туркменистан #казахстан #таджикистан #афганистан #travelvlog #foodvideo #Восточныйбазар #Базарыузбекистана #жизньвузбекистане #впутьontheway Я в социальных сетях: 🔹 Вконтакте https://vk.com/id140867564 🔹 TikTok https://vm.tiktok.com/ZSJ8xxv5J/ @elv_ibragimova 🔹 Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/vputontheway?la... 🔔 Больше интересной информации: 🔸 УЗБЕКИСТАН! Дешевый БАЗАР и УЛИЧНАЯ ЕДА! https://youtu.be/lBA5m6io1QY 🔸 Узбекистан! Как проходит СВАДЬБА на 1000 ЧЕЛОВЕК? https://youtu.be/343oZKlxR7A 🔸 УЗБЕКИСТАН ! тяжелый и ОПАСНЫЙ труд ПАСТУХА ! https://youtu.be/FTBEHTrbNTw 📝 О нас: «В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в странах Центральной Азии. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.
source